みなさん、こんにちは！ ネイルシュリー松本です。
本日はサロンの料金を設定する為に必要な
【料金設定Step1：平均顧客単価の算出！】
について、説明していきたいと思います。
参考になれば嬉しいです。では、よろしくお願いします
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サロン経営での最初の悩み・・・
ネイルサロンの価格設定！
「適正価格ってどれくらい？」っと疑問に感じる方も
多いのではないでしょうか？
価格設定はそれぞれ自由ですが、押さえておきたいのが
価格競争に乗らない事！です。
では、どうやって価格を決めるの？っと思いますよね！
ここでは
メニュー・料金作りの第一歩・・・
【あなたの平均顧客単価を算出しよう】です。
闇雲に、なんとなく料金やメニューを決めると
後で大変で、苦しくなってしまいます。
楽しくネイルが出来ていても
あなたが必用とする金額が稼げなければ
サロン運営の意味はありません！
ここで、あなたに合ったメニュー・料金を
作成するためにあなたに必要な
平均顧客単価を算出してみましょう！
下記の計算式に沿って
ぜひ、あなたの平均顧客単価を計算してみて下さいね！
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❶：あなたの目標収入 はいくらですか？
例えば・・・
◉扶養範囲内でのMAX金額
(↑金額は変更がある場合がありますので各自お調べ下さい)
◉会社員時代の給料くらい
等、ご自身が必要な金額を数字できちんと出して下さい。
例）
目標収入：15万円
❷：毎月発生する必要経費 の算出
家賃
(自宅サロンの場合はサロンに充てている分を経費計上できます)
通信費
(サロン専用の携帯電話代など)
消耗品費
(キッチンペーパー・アルミ・名刺代・文房具代など）
水道光熱費
(家賃と同様)
仕入れ
(施術に使用するネイル道具・物販商品も)
など、だいたい上記内容が
大まかな毎月経費になるかと思います。
これら、 全ての合計金額 を出しておいて下さい。
例）
毎月の 平均月経費合計：5万円
もちろん、
これ以外の経費が毎月発生される方もいると思います。
あなたのサロンに合わせて、一度書き出してみて下さいね！
※月によっての変動が大きいものもあると
思いますが、大体の月平均を出してみて下さい。
❸：月間目標売上 の算出
今まで出した数字の
❶ ＋ ❷ = ❸月間売上目標 になります。
例）
目標収入15万円 ＋ 月平均経費合計5万円 ＝
月間目標売上：20万円
❹：月の施術可能人数 の算出
営業日・営業時間を決めたと思います。
この時間から 月平均何人施術出来るか を出していきましょう！
例）
1日2名施術 × 月20日営業 ＝ 月の施術可能人数：40名
❺：実質の月施術可能性人数 の算出
満席での金額計算はNGです！
例えば、
・急なキャンセルや予約変更の発生
・お直しのお問い合わせ
・サンプル作りなどの業務
などの時間も確保が必要です。
なので❹を稼働率70％で計算し直してみましょう！
例）
月の施術可能人数40名 × 稼働率70% = 実質月施術可能人数：28名
❻：平均単価 を算出
❸ ÷ ❺ ＝ ❻平均単価
例）
③20万円 ÷ ⑤28名＝ 平均顧客価：7143円 となります。
この単価があなたが必要な平均顧客単価になります。
(ここが最低ラインになります。
この金額を下回らないようにしていきましょう！
下回らなければOKなのでこれより上の金額でもいい)
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あなたの、平均顧客単価は算出できましたでしょうか？
次は、この平均顧客単価をもとに
実際にサロンに適用する
メニューと料金設定をお伝えいたします！
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◆ 今日のまとめ ◆
今後無理なく運営出来るメニュー・料金設定を知るため
平均顧客単価 算出しよう！！
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