料金設定Step3:メニュー内容

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みなさん、こんにちは! ネイルシュリー松本です。

本日は
【料金設定Step:メニュー内容】
     について、説明していきたいと思います。

Step2:メニューと料金設定 は算出されましたでしょうか?
まだの方は、そちらの記事を先にお読みい下さいね!

参考になれば嬉しいです。では、よろしくお願いします

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あなたのサロンの大まかな
メニュー・料金設定は、定まりましたででしょうか?

まだの方は
【料金設定Step2:メニューと料金設定】
記事を先にお読み頂きたいと思います。

前回の内容で、あなたのサロンの大まかな
  メニュー と 価格 設定 が定まったと思います。


ここから具体的に
 メニューの内容を決めていきましょう!!




メニューの内容はどんなものか・・・

【松】→ あなたにとって手間・労力のかかる高額な
    プレミア感のあるサービス
(労力はかかるけど、あなたがワクワクする内容)

【竹】→ あなたにメインのサービスです。
    一番売りたいオーソドックスなサービス
(あなたにとって、普通に楽しく無難な内容)

【梅】→ あなたにとって労力やリスクがかからないサービス
(通常の施術時間より、早く終了可能な内容)
    

この記事を読んで下さっている皆さんは
ネイルサロンを開業しよう!っとお考えの方なので
ネイルサロンに合わせて例え話をしていきますね。



ネイルサロンでいうと労力っという部分を
アートの本数、内容で考えると
分かりやすいと思います。

例1)ベーシックデザインに・・・
松 → アート5〜10本まで
竹 → アート1〜4本まで
梅 → アートなし

例2)ベーシックデザインに・・・
松 → 手書きアート
竹 → ストーン or シールアート
梅 → アートなし

など上記にように
メインのメニューを3段階で考えて見て下さい。

Step2で、松竹梅で詳細の金額が決まったと思います。
そして、メニュー内容を考えた時
内容と金額が腑に落ちた方はOKです!
次に、進んでいきましょう!

 


腑に落ちていない方は
どうやったら金額と内容が見合うか?!
を考えて見ましょう!




こちらのサービスをご利用の方は
ネイルサロンを始めてばかりの方が多いと思います。
『まだ経験も少ないし、
  Step2での金額は高いかも・・・』
っと設定金額と内容にこんなにいただいて
いいのだろうか・・・
と不安に思う方もいると思います。



しかし、
あなたの必要な金額を得られないのであれば、
ただただ、労力の消耗をしてしまい
自宅サロン開業の意味はありません。。。



技術が未熟な場合はどうすればいいのか?
技術以外で、
その金額に見合うように考えればいいのです!





例)
・施術後はクイックマッサージ付き
・リクライニングチェアで施術
・お茶とお菓子でおもてなし
・DVD鑑賞出来るサロン

など技術以外の付加価値で料金設定
上げることは可能なのです!


ネイルサロンはネイルだけが
提供出来るサービスではありません。
お客様に自信を持って料金提示が出来るように
あなたなりに提供出来るサービス
内容をしっかり考えて見て下さいね!



自宅サロンでも価格をしっかり取ろう!
っというコンサルなど最近
多くいらしゃいますが、私もそう思います。


しかし、技術が未熟な場合
  必ずしもそうとは思いません!


成長と共に値上げすれば、いいと思いますし
自信がないままの技術提供のみでの高単価は、
あなた自身も、後めたい気持ちになり
それが接客で自然と伝わっていきます。


でも、工夫次第!
技術は未熟でも
付加価値で料金は上げられる!です





上記のメニューに・・・

オフ(付替) 込み? 別料金?(別途の場合/1本○○円)
※オフのみの場合は1本○○円※
長さ出し  なし? あり?(ありの場合/1本○○円)
亀裂補強  なし? あり?(ありの場合/1本○○円)

フットジェル ハンドと同じ? 違う?
角質除去  なし? あり?  

その他のメニュー(ハンド・フット)
・ケア
・ポリッシュカラーリング
・ファイリング
・バッフィング(爪磨き)
・トリートメント

などのメニューも必要かどうか考えて見て下さいね!
上記のメニュー全て、サロンに必要とは限りません。
Step2でもお話ししました通り、
メニュー数は少ない方がいいです!

自身の把握に負担がないように、
必要なもののみメニュー化して下さいね!


メニュー内容・料金も、
  3〜5年に1度見直してきましょう!



今は、未熟な方でも
5年も誠心誠意お客様に向き合っていけば・・・
経験も知識も増えていきます。


そうすると
『この料金では安いのでは?』
っと感じる時が来ると思います。
その時は、料金改正の時です!



お客様との信頼関係があり
値上げまでにきちんとした段階を踏めば
値上げで多くの失客する事はありません。

値上げについてもまた、後日記事にしていきますね!

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◆ 今日のまとめ ◆  

松竹梅のメニュー内容・その他必要なメニューを決めよう!

【松】→
あなたにとって手間・労力のかかる
  高額なプレミア感のあるサービス

【竹】→
あなたにメインのサービス。
  一番売りたいオーソドックスなサービス

【梅】→
あなたにとって労力やリスクがかからないサービス

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